Beijinhos de golfinhos à luz da lua

SOBREMESA DOCE E SAUDÁVEL PARA CRIANÇAS E/OU PARA ADULTOS GULOSOS

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RECEITA

Bolacha torrada integral – 1 pacote
Uma taça de flocos de aveia já cozinhados com leite de arroz e geleia de arroz
(Colocar leite de arroz 1/4l ao lume com 1 colher se sopa de geleia de arroz, adicionar os flocos de aveia e esperar que cozam).
2 maçãs cozidas com sal
canela

Enquanto se coze a maçã, cobrir o fundo do tabuleiro com os flocos de aveia cozinhados (podem ser sobras do pequeno almoço por exemplo), fazer uma camada de bolacha desfazendo as bolachas torradas integrais em pedaços pequeninos. Regar a bolacha com geleia de arroz. Levar ao forno durante 10 minutos para a bolacha absorver a geleia de arroz.
Tirar o tabuleiro do forno e cobrir tudo com a maçã cozida. Colocar canela no topo e levar ao forno por mais cinco minutos.

É de comer e chorar por mais. Bom… como beijinhos de golfinhos à luz da lua.

Bom apetite crianças grandes e pequenas.

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