Ovos verdes no forno

10683465_10152617466936877_3490367572530680633_o

Ingredientes:

Ovos (de 6 a 10) – de preferência caseiros
Limão (1/2)
Azeite (2 colheres de sopa)
Salsa (2 raminhos pequenos cortadinhos)
Sal e pimenta (a gosto)
Pão ralado* (de pão integral ou pão sem glúten se houver essa necessidade)

Começar por cozer os ovos.
Descascá-los e dividi-los a meio.
Retirar as gemas cozidas para um prato fundo. Calcar os ovos com um garfo, retirando-lhe a forma. Juntar azeite, sumo de meio limão, a salsa, sal e pimenta e mexer tudo muito bem.
A consistência da pasta deve ser idêntica à do patê. Se estiver solta, deverá adicionar-se azeite.

Voltar a encher as metades de ovo. Forrar com ovo e pão ralado ou outra opção (eventualmente apenas o ovo).

Levar ao forno e deixar ficar até corar.

Bom apetite ❤

Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s